Молекулярная биология. Структура и функции белков : учебник
Степанов В. М., Спирин А. С.
В книге рассмотрены основные черты строения и функционирования белков, все уровни организации структуры этих биополимеров. Обсуждены особенности функционирования важнейших типов белков - ферментов, транспортных, фибриллярных; кратко рассмотрены свойства аминокислот и пептидов, реакции посттрансляционной модификации.
Categorías:
Año:
2005
Editorial:
Издательство МГУ
Idioma:
russian
Páginas:
329
ISBN 10:
5020353205
ISBN 13:
9785020353206
Archivo:
PDF, 4.59 MB
IPFS:
,
russian, 2005