健身营养全书：关于力量与肌肉的营养策略
克里斯蒂安·冯·勒费尔霍尔茨，Christian von Loeffelholz想获得理想的运动效果，50%~70%取决于科学的营养策略
科学的营养策略可以使运动效能获得决定性提升：使运动者增肌效果更加显著,减脂效果立竿见影，运动成绩实现飞跃性突破。
本书作者克里斯蒂安·冯·勒费尔霍尔茨博士是一名医生和营养学家，多年来也积极进行力量训练和对抗性体育运动。他以德国式的严谨科学方法，深入剖析了七大基本营养素对运动者的重要意义。
●探讨水平衡问题。对力量训练者而言，水分的摄入情况会明显影响运动效能；通过阅读本书，我们将了解如何科学补充电解质，如何选择有益的运动饮料。
●全方位探究力量训练者饮食中碳水化合物、蛋白质、氨基酸和脂肪的作用，并就它们的摄入情况给出了明确而清晰的指导意见。
●介绍了力量训练者对维生素、微量元素等微量营养素的需求情况，并就如何在实践中补充微量营养素提出了建议。
此外，作者向想增肌或减脂的运动者提供了精准的营养指导。
●介绍了增肌阶段人体能量需求量的计算方法，深入比较了眼下为运动者创立的各种饮食法(阿特金斯饮食法、循环饮食法、合成代谢饮食法、低脂饮食法、低Gl值饮食法、极低热量饮食法等等)的有效性。
●详尽分析了进行高效燃脂运动要注意的所有要素，推荐了最佳减脂策略(根据个人情况而有所区别——是否采用饮食法、采用何种饮食法、饮食法实行的严苛程度、是否配合耐力训练等)并说明了预期效果。
本书系统地呈现了现代营养学在力量训练领域的最新研究成果，是一部有价值的、科学的营养指导用书。在德国出版以来，再版10次，畅销9年，被奉为健身营养领域的奠基之作。
Año:
2018
Editorial:
北京科学技术出版社
Idioma:
chinese
ISBN 10:
7530493884
ISBN 13:
9787530493885
Archivo:
PDF, 10.32 MB
IPFS:
,
chinese, 2018
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